Food & diet in the contemporary age

El alumnado de 4º de ESO ha trabajado, desde el área de Historia, la alimentación durante la Edad Contemporánea. Para ello, hemos decidido realizar un trabajo que combine bilingüismo, trabajo cooperativo y enseñanza-aprendizaje internivelar. Así que hemos dividido la clase en 5 grupos que han trabajado sobre diferentes aspectos tales como la crisis de la patata en Irlanda, las cartillas de racionamiento tras la Guerra Civil Española, el origen e historia de los restaurantes o los modales en la mesa del siglo XIX.

Una vez que cada grupo ha recopilado información suficiente, han elaborado un dossier y un Power Point con el que han preparado una exposición en inglés que posteriormente han mostrado a los alumnos de 6º de Primaria. El resultado general es satisfactorio y, como muestra de ello, aquí os dejamos con un par de vídeos: uno sobre la historia de los restaurantes y otro sobre la crisis de la patata en Irlanda. ¡Esperamos que los disfrutéis!:

 

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Salvador Market 2º de Primaria

En el mes de noviembre, hemos realizado un mercado donde los alumnos compramos y vendimos alimentos en inglés. Nos intercambiamos con los alumnos de 5º de primaria y con muchos más cursos.

Desde principio de trimestre, comenzamos a traer alimentos de juguete (frutas, verduras, carne, pescado) y envases de casa (cereales, bricks de leche, zumo…).

Durante las semanas previas a la realización de la actividad, estuvimos practicando un diálogo en inglés para poder atender a los clientes. Este diálogo lo practicamos en grupo, por parejas y delante de la clase. Hicimos intercambio con los alumnos de 5º de primaria, practicando el diálogo con los mayores y también hicimos prácticas con el auxiliar de conversación Mike.

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– En las clases de Arts&Crafts realizamos los carteles de los seis puestos que tenía el mercado (Fruits, Vegetables, Butcher’s, Bakery, Dairy, Fish).

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– Para hacer los toldos pedimos ayuda a los alumnos de 5º de primaria y a varios alumnos de la ESO para confeccionar los toldos de los puestos. Cada toldo de un color diferente.

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– También los alumnos de 5º de primaria nos trajeron cajas de zapatos para realizar las cestas, que posteriormente también pintarían.

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– En cuanto a los alimentos de los que menos disponíamos (carnes y pescados), los alumnos de 4º de la ESO en plástica nos hicieron chuletas con plastilina y pescado con cartulina.

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– Christian de 4º de la ESO nos realizó el cartel del mercado en el que se podía leer “SALVADOR MARKET”

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– También los alumnos de la ESO nos ayudaron a montar y a desmontar los puestos una vez ya estaba todo realizado (toldos, mesas, carteles…).

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– Hicimos listas con todos los alimentos con los que disponíamos para poder hacer las listas de la compra.

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– Además colocamos todos los alimentos en los puestos del mercado, listos para la venta.

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– Realizamos unos banderines con alimentos recortados para decorar los pasillos y el propio mercado.

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– Los profesores de 2º de primaria realizaron los delantales y las listas de la compra.

– Además han colaborado con nosotros otros profesores de diferentes niveles como los profesores de Educación Física (Eduardo y Pablo), las profesoras de Artística (Eva y Maria Lís) y la profesora de Francés de Secundaria (Piedad), al igual que el personal de mantenimiento del centro (Manolo).

A la hora de realizar la actividad lo hemos hecho de la siguiente manera:

  • Dividimos a las clases en dos grupos (A y B)
  • Los alumnos de 2º fuimos los vendedores, y los alumnos de 5º fueron los clientes.

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  • Todas las conversaciones que se produjeron en el mercado fueron en inglés.

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  • Los alumnos de 5º compraron los alimentos que tenían en las listas de la compra.

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  • Como colofón a esta actividad, invitamos a nuestros padres a que asistieran al mercado y ver cómo comprábamos y vendíamos los alimentos en otro idioma.

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A raíz de esta actividad surgieron otras actividades en el mercado en diferentes niveles del colegio (infantil, primaria y secundaria).

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Recetas en francés 2º ESO

En las clases de francés de 2º de ESO nos hemos convertido en verdaderos chefs. Pensamos en algo rico (¡y fácil!) para preparar y redactamos la receta en francés. Para poder prepararla, hicimos la lista de la compra y nos fuimos al mercado. ¡Aquí nos podéis ver comprando, en francés, claro!

 

Y ya con los ingredientes necesarios, ¡manos a la obra! Aquí podéis ver cómo nuestros expertos cocineros os enseñan sus trucos y recetas.

C’est trop bon !!

¡Nos comemos la fruta con una sonrisa!

¡Hasta en una de las cooperativas hemos trabajado el tema de la alimentación! El pasado 22 de noviembre los alumnos que se quedaron al comedor tuvieron una sorpresa promovida por la Cooperativa «30 colour hands»: ¡plátanos con mensajes positivos!
Nos contaron que tuvieron mucho éxito, así que… ¡seguro que repetiremos!

 

Murales de las estaciones

En Plástica, los alumnos de 1º, tras conocer la obra del pintor Arcimboldo, nos dividimos en grupos según nuestra fecha de nacimiento y nos pusimos a buscar información sobre las frutas y verduras de nuestra estación. Tras repartirnos al menos dos a cada uno, nos pusimos a dibujarlas y a recortarlas, para, de nuevo, volver a juntarnos y hacer un mural entre todos los miembros de cada grupo.

¿Queréis ver nuestras obras? Visitad nuestra galería:

Murales de las estaciones

Proyecto Caminando por la vida. Casar de Periedo.

Continuando con el proyecto iniciado hace dos cursos en las materias de Educación Física, Ámbito Científico-Tecnológico y Ámbito Sociolingüístico con el alumnado de PMAR y de enseñanzas aplicadas, en el que pretendemos mejorar diferentes hábitos de vida (actividad física, alimentación…) y relacionado con la temática de este trimestre del PIIE, la alimentación, el pasado mes de octubre, después de un trabajo previo en clase, nos desplazamos hasta Casar de Periedo para realizar una ruta circular de 8 km. Antes de iniciar la ruta recibimos una charla, impartida por José Luis (alcalde del pueblo) sobre la importancia de la alubia como elemento nutricional y económico del pueblo. Durante la ruta visitamos dos plantaciones de alubia.
Queremos agradecer la ayuda e implicación en esta actividad de José Luis, alcalde de Casar de Periedo. ¡Muchas gracias!.

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Entidades externas colaboradoras

Uno de nuestros objetivos es proporcionar al alumnado situaciones de aprendizaje que les permitan aprender y poner en práctica los conocimientos adquiridos en el mundo real. Para ello, entre otras actividades, contamos con la colaboración de numerosas entidades externas. En la parte de alimentación que hemos trabajado este trimestre, además de las numerosas salidas realizadas, han pasado por el Colegio varias entidades:

El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Cantabria, representado por Juan  (el farmacéutico de Barreda), nos ayudó a concienciar al  alumnado de 2º y 3º de Primaria de lo importante que es empezar el día con un buen desayuno y les explicó la composición de un desayuno saludable.

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El Colegio  Oficial de Enfermería de Cantabria impartió una charla sobre alimentación y actividad física al alumnado de 1º de Primaria.

La Asociación ADANER (Asociación en Defensa de la Atención a la Anorexia Nerviosa y la Bulimia) complementó la formación del alumnado de 2º y 4º de Secundaria con una charla muy interesante sobre alimentación y actividad física.

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Desde aquí queremos agradeceros vuestra ayuda desinteresada en la formación de nuestro alumnado. ¡Muchas gracias!

 

 

Experimento: ¿Nos dejamos influir por las marcas?

Los alumnos de 3ºB de E.S.O., dentro de las actividades relacionadas con la publicidad que hemos trabajado tanto en Inglés como en Plástica, hemos realizado un experimento con tres marcas de cola, para saber si nos dejamos o no influir por las marcas. La conclusión a la que llegamos es que más del 50% de los voluntarios han sabido diferenciar la marca Coca Cola, pero sólo un 25% ha sabido diferenciar cada una de ellas. ¡Y eso que la cola de DIA era sin cafeína! Así que, en cierta manera… ¡sí, nos dejamos llevar por las marcas!

Vídeo: Experimento: ¿Nos dejamos influir por las marcas?

 

Comme un Chef: Francés 4º ESO

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En 4º de ESO hemos visto la película francesa Comme un Chef, en la que Jean Reno y Michaël Youn nos muestran los entresijos y la pasión de la alta cocina. Hemos comentado la película, trabajado sobre sobre el vocabulario de la gastronomía y escrito una sinopsis de la película. Aquí tenéis algunos ejemplos:

Y como producto final, a partir de la película, en grupos rodamos nuestras propias películas sobre la cocina y los personajes de Comme un Chef. ¡Cada cual más divertida!!

Aquí podéis ver los enlaces a las películas. ¡¡No os las perdáis!!!