STEM en la cocina

En la materia de biología, el alumnado de 3º ESO ha trabajado la alimentación y la dieta, como parte de la tecnología alimentaria han trabajado con las diferentes técnicas de conservación de los alimentos aplicando algunas de ellas realizando sus propias conservas, que presentaron posteriormente en la feria de Europa celebrada en el colegio el 14 de febrero.

Autor: salvadorinnovacion

Programa integrado de innovación educativa de la cooperativa de enseñanza "El Salvador" de Barreda (Cantabria)

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